Tagarchief: eten

Wit goud

Niet alleen zijn er nu weer bloeiende tulpen. Ook het ‘witte goud’ ofwel de asperges zijn er weer. En die smaken vast een stuk beter dan bloembollen. Wij aten ze deze week een keer met warm-gerookte zalm en een keer … Lees verder

Geplaatst in Varia | Tags: , , | 1 reactie

Weer buiten eten

Gisteren, aten we voor de eerste keer buiten dit jaar. Half april, behoorlijk vroeg dus!

Geplaatst in Varia | Tags: , , , | 2 reacties

Schleswig

Schleswig, of Sleeswijk, ligt behalve zo’n beetje aan het eind van de Duitse A7 ook aan het uiterste puntje van de Schlei. Daar staat namelijk de Wikingturm. De stad Schleswig ligt in het noorden van de noordelijkste Duitse deelstaat Sleeswijk-Holstein, … Lees verder

Geplaatst in Varia | Tags: , , , | Een reactie plaatsen

Een hemelvaartsmaal in Gondorf

Op hemelvaartsdag gingen wij het land maar uit. Niet naar boven maar met de auto richting het zuid-oosten. We koersten naar Gondorf in de Schneifel ofwel de Schnee-eifel. Buiten enige file-vertraging rond Eindhoven en iets meer rond/door Maastricht en nogmaals … Lees verder

Geplaatst in Varia | Tags: , , , , , , , , | 2 reacties

Rotte appels

Zie ik na dat artikel van gisteren nu op pagina 3 van dezelfde krant de volgende kop: Zijn er rotte appels in Brazilië? Wat een mallotige vraag, denk ik dan. Overal waar je appels vind zul je ook wel rotte … Lees verder

Geplaatst in uit de nieuwsruif, Varia | Tags: , , , , | Een reactie plaatsen

De 10 geboden

Een oude reclame uit de 70-er jaren van het Voorlichtingsbureau Vleesprijkte die gisteren op het het V-katern van de Volkskrant prijkte. En wel als illustratie bij aflevering drie uit de serie de 10 Geboden van Goed Eten: Waarheid van een … Lees verder

Geplaatst in uit de nieuwsruif, Varia | Tags: , , , , , | Een reactie plaatsen

Eerstelingen

Vandaag lagen de eerste opperdoezers dan weer bij ons op het bord en wel naast de spargel. De teler gaf ons nog een foldertje mee over De Opperdoezer Ronde. Daarin lazen we dat slechts 30 tuinders rondom Opperdoes zich bezighouden … Lees verder

Geplaatst in Varia | Tags: , , , , | Een reactie plaatsen

Vroege oogst

Het is wel erg vroeg dit jaar maar de eerste aperges hebben wij alweer gegeten. De Opperdoezer rondjes zullen nog wel even op zich laten wachten.

Geplaatst in Varia | Tags: , , , | Een reactie plaatsen

Vroeg of laat?

Wel dit waren vorige week onze eerste opperdoezertjes met alweer het een-na-laatste maaltje asperges.

Geplaatst in Varia | Tags: , , , , | Een reactie plaatsen

Dat kromme genoom

In het kader van de soms ontzagwekkende en vaak niet-bij-te-benen wetenschappelijke vooruitgang in combinatie met wat goed-nieuws-show-gevoel meldde de Volkskrant vanmorgen dat het genoom van ‘die kromme’ nu dan toch ook in kaart gebracht is. Die kromme is in dit … Lees verder

Geplaatst in in mijn boekie, uit de nieuwsruif, Varia | Tags: , , , , , , , | Een reactie plaatsen